Ansiklopedi

DÜNYADA Kİ İLKEL KABİLELER KABİLE: Birlikte yaşayan, konup göçen, bir sülâleden türemiş insanlar. Bir reisin idaresi altında bulunan ve ekserisi aynı soydan gelen insanlar. Neden bazı gruplar evrim sürecinde dünyanın geri kalan kısmından mühürlendi ve neden onların yaşam biçimleri son binyılda değişmedi? Darwin'in insanlığın kökeniyle ilgili en büyük teorisini, gezegende izole kabilelerin ve ulusların varlığı sorgular. Tahrip edilen kabilenin tahmini sayısı, yüzlerce, binlerce kişiden fazladır. Her kavim yüzyıllar boyu gelişen kendine özgü kültürel geleneklere sahiptir. Bazı uygarlık hazzelerinin küresel yayılımına rağmen insanlar, modern özelliklerinden yoksun basit yaşam biçimiyle birlikte yer almak için hiç acele etmiyorlar...

Microsoft Worldwide Telescope Microsoft firmasının geliştirdiği WorldWide Telescope (Microsoft Sanal Teleskop Programı) ile artık amatör, profesyonel farketmeksizin tüm uzay meraklıları gökyüzünü bilgisayarlarından dolaşabilecekler. Nasa’nın bilimsel teleskopları olan Hubble ve Spitzer teleskoplarıyla Chandra X ışını gözlemevinden elde edilmiş görüntüleri bilgisayarınıza getiren bu program sayesinde bilgisayarınız üzerinden gökyüzünü dolaşabileceksiniz. Uzayda şimdiye kadar keşfedebildiğimiz tüm yerlere, bulutsulara, supernova patlamalarına yakınlaştırma (zoom) yaparak göz atabileceksiniz. Ve aynı zamanda bunlarla ilgili bilgiler de edinebileceksiniz. İsterseniz de Mars’ta bulunmuş olan Opportunity modülünün çektiği fotoğraflar ile...

II.Abdulhamid Han zamanında Hicaz'daki Su Arıtma Tesisi Projesi Hicaz, Osmanlı Devleti idaresine girdikten sonra vilâyet haline getirilmiştir. Bu vilayet Mekke, Medine ve Cidde sancaklarından oluşmaktaydı. Hicaz’daki bu teşkilat, küçük değişikliklerle Osmanlı Devleti’nin buradaki idaresinin sona ermesine kadar devam etti (1919). Osmanlı Devleti ve mahallî idareler, Hicaz’da mülkî ve askerî teşkilâtlanmanın icabı olarak bütün tarihi boyunca ve bilhassa son yüzyılda çok büyük çalışmalar yaptı. Hem devlet idaresi için hem de halk ve hacılar için sayılamayacak kadar çok bina ve müessese yapıldı. Çok geniş bir hizmet sahasında olmak üzere posta ve telgraf idareleri kuruldu. Kızıldeniz limanlarının hepsinde gümrük idareleri oluşturuldu...

Osmanlı’nın Boğaz Köprüsü ve Marmaray Projeleri: Cisr-i Hamidi ve Tünel-i Bahri Osmanlı döneminde hızla büyüyen İstanbul’da özellikle şehrin her iki yakasını birleştirme düşüncesi, 19. yüzyılın başından itibaren sarayın birinci vazifesi haline geldi. İlk olarak 1860 yılında dönemin Sultanı Abdülmecid, Fransız mühendis S.Preault’a bir proje yaptırdı. Bu projeye göre tıpkı bugünkü gibi bir tüp geçit Boğaz’ın altına döşenecek, tüp Boğaz’ın altında ayaklar üstüne oturtulacaktı. Tren Sirkeci’den girecek, Boğaz’ın altından Üsküdar’dan karaya çıkacaktı. Kağıt üzerinde matamatiksel verileriyle birlikte çizimi de yapılan “Tünel-i Bahri” ismi verilen proje, günün şartlarında hayata geçirilemedi. Proje, bilindiği kadarıyla ekonomik nedenlerin...

Toltekler, Kolomb-öncesi Amerika uygarlıklarından birini oluşturan halk olup, Meksika’daki Aztek-öncesi üç kültürden (Mayalar, Toltekler, Olmekler) biri olarak kabul edilirler. Meksika topraklarında ilk insan topluluklarına ait izler, tarihçilere göre, yaklaşık 20.000 yıl öncesine dayanır. “Toltekler” sözcüğü Nahuatl dilinde “inşaatçı üstatlar” anlamına gelir. Hakkında fazla bilgi sahibi olunmayan kadim Amerika uygarlıklarından biri olan Toltekler’in kökeni ve yaşadıkları dönem hakkında çeşitli varsayımlar bulunmaktadır. Şimdilik en kabul gören varsayım, nereden geldikleri bilinmeyen bu halkın günümüzden 3300 yıl önce mevcut olduğudur. İleri bir uygarlık oluşturdukları sanılmaktadır. Başkentleri arkeologlara göre, Mexico’dan yaklaşık...

Dünya nüfusu hızla arttıkça, var olan gıda talebini sağlamak için hızlı gıda üretimini sağlamak ve verimi arttırmak yayınlamak gıda birtakım hormonlar, gübreler ve benzeri maddeler kullanılmaya başlanmıştır. Gıda raf ömürlerini uzatmak için gıda katkı maddelerinin kullanımı artmıştır. Bu şüphesiz ki insan vücuduna zararları vardır. Bu zararları önlemek, daha sağlıklı beslenmek organik, organik ürün gibi kavramlar ortaya çıkarılmıştır. Doğanın dengesinin ve insanların sağlıklarının bozulmasında, geleneksel tarım uygulamaları ortaya çıkan olumsuz sonuçların rolu büyüktür. Bunun üzerine doğal kozmetik pazarı genişlemeye başlamıştır. Katılımcılar doğal / organik ürün olarak sirke, tarhana, et, peynir, tereyağ, zeytinyağı, sebze-meyve...

Kedilerin Bakımında Kullanılan Yağlar Uzmanlara göre, aşağıdaki yağlar genellikle kısa süreli olarak kedilerle (ve köpeklerle) güvenle kullanılabilir: Nane Yağı : Kokusu ve kullanımları açısından bilinirliği yüksek düzeyde olan nane yağı, bulantı ve ishal gibi birçok farklı kaygı için kedilerle gerçekten kullanışlı olabilir. Bazı veterinerler aşırı kilolu olan kedilerde metabolizmalarını dengelemek için nane yağı kullanmaktadır ve gastrointestinal şikayetleri olan kedileri istenmeyen şikayetlerini azaltmaya çalışmaktadırlar. Nane yağında çoğu uçucu yağ gibi, uygulamadan önce bir taşıyıcı yağ ile seyreltilmesi gerekir. Buhur Yağı : Uzmanlara göre, buhur esansiyel yağı, bazı kanser vakalarında yardımcı olduğunu göstermiştir. Ayrıca...

KAFEİN NEDİR ? FAYDALARI VE ZARARLARI NELERDİR? Kafein, matein veya guaranin olarak da bilinen bir alkaloiddir. Kahvede, çayda, yerba mate'de, guarana'da ve, az miktarda, kakao içinde bulunur. Kafeinin karakteristik, yoğun bir acı tadı vardır. Kola gibi bazı gazlı içeceklere tat vermesi için eklenmektedir. İlk olarak Alman kimyager Friedich Ferdinand Runge tarafından 1819'da bulunmuştur. Aynı zamanda kafein ismini kimya literatürüne geçirmiştir. Kahveden yararlanarak bu ismi vermiştir. Kafein, merkezi sinir sistemine etki ederek, beyne giden ve beyinden gelen mesajları hızlandırır ve stimülan etkisi yapar. Emilimi büyük oranda ince bağırsaktandır. Kafein birçok bitkide değişik miktarlarda bulunmaktadır. Fasulyelerde, yapraklarda ve...

EN ESKİ DÜNYA HARİTALARI İnsanlar binlerce yıldır harita yapıyorlar, ancak son bin yıllık haritalarda sadece yıldızlar veya bölgesel alanlar resmedildi. Dünya haritaları veya o sırada bilinen dünyayı gösteren haritalar, insanlar evlerinin ötesini keşfetmeyi düşünmeye başlayana kadar ortaya çıkmadı. İmparatorluklar büyüdükçe ve deniz yolculuğu yaygınlaştıkça, coğrafya ve haritacılık ortaya çıkmaya başladı. Bilinen en eski dünya haritası Mezopotamya’ya ve ayrıca Yunan ve Roma imparatorluklarına aittir. Bu haritaların çok azı orijinal formlarında mevcut, ancak daha sonra haritacılar tarafından kapsamlı açıklamalara dayanarak yeniden oluşturulmuşlardır. Tabula Peutingeriana Tabula Peutingeriana, Roma İmparatorluğu’nun karayolu ağını 4...

Zencefil genellikle baharat olarak kullanılan ve binlerce yıldır bilinen bir bitki. Sindirime yardımcı olan özellikleri sayesinde bilhassa Asya ülkelerinde artık kültürün bir parçası haline gelmiş durumda. Zencefil yağının faydaları, zencefil insan sağlığını için oldukça faydalı bir sebzedir. Günümüzde de insan sağlığı için kullanılmakta olan en popüler sebzeler arasındadır. . Zencefil ilk çağda ilk olarak cin ve Hindistan’da yetiştirilmiştir. Zencefil tropikal iklimde yetişmektedir. Şuanda ülkemizde nemli ve yağmurlu bölgelerin tamamında yetişmektedir. Zencefil ciddi bir miktarda antioksidan barındırır ve bunlar hücrelerin hasar görmesine engel olur. Zira oksidasyon kaynaklı hasar pek çok hastalığın da kaynağıdır ve bunlar arasında...

Dünya nüfusu hızla artmakta ve gün geçtikçe de gıda sağlamak daha zor hale gelmektedir. İhtiyaç duyulan şey, herkes için sürdürülebilir tarım ve gıda üretimidir. Tarımdan elde edilen gelir yaşanan teknolojik gelişmeler ve kimyasal temelli tarım uygulamaları ile düştükçe, sürdürülemez hale gelmekte ve çekiciliğini kaybetmektedir. Bunun yanında kirlilik ve iklim değişikliği ve fosil yakıt bazlı kimyasalların kullanımından kaynaklanan diğer olumsuz dışsal faktörlerde tarım yapmayı zorlaştırmaktadır. Organik Tarımın Nedenleri Diyet seçimlerine rağmen, organik gıda şimdiye kadar yapılan en iyi seçimdir ve bu, organik tarım yöntemlerini benimsemek anlamına gelir. Organik tarım yöntemlerini benimsemenin nedenleri aşağıdaki gibidir...

Türkler, ilk önceleri Göktürk ve Uygur alfabelerini kullanmışlardır. 8. Yüzyıldan itibaren, İslamiyetin kabul edilmesiyle birlikte Uygur alfabesi bırakılarak Arap alfabesine geçilmiştir. Kurtuluş Savaşı'nı kazandıktan sonra, 29 Ekim 1923'te Cumhuriyet'i kuran ulu önder Atatürk, askeri ekonomik, sosyal ve kültürel alanlarda birçok yeniliği başlatmıştır. Bu yeniliklerden biri de, 1 Kasım 1928 tarihinde çıkarılan 1353 sayılı kanunla, Arap alfabesi yerine Latin alfabesinin kabulü olmuştur. Bu tarihten itibaren yeni harflerin öğrenilmesi ve okur yazar sayısının artırılması konusunda büyük bir seferberlik başlatılmıştır. 24 Kasım 1928 tarihinde açılan, Millet Mektepleri'nde, yaşlı, genç, çocuk, kadın... herkese yeni harflerle okuma yazma...

Tam Kan Sayımı (Hemogram Testi) Nedir? Hemogram; en sık yapılan kan testlerinden biridir ve aynı zamanda tam sayı sayımı olarak bilinmektedir. Tam kan sayımı, kanın hücresel (oluşturulmuş elementlerinin) hesaplanmasıdır. Kanın farklı bileşenleri analiz etmek için özel cihazlar kullanılır ve genellikle bir dakikadan az bir sürede kan analiz edilmektedir. Bu yazıda tam kan sayımı testi nedir, neden yapılır ve elde edilen sonuçlar hakkında bilgiler bulunmaktadır. Tam Kan Sayımı Neden Yapılır? Bu test kişinin genel sağlık durumunu değerlendirmek, anemi, enfeksiyon ve lösemi dahil çok çeşitli bozuklukları tespit etmek için kullanılan bir kan testidir. Tam kan sayımı testi, kandaki aşağıdakiler dahil çeşitli bileşenlerini ve özelliklerini...

Zambak çiçeğinden elde edilen esansiyel yağı da, birçok sağlık sorununu iyileştirici özelliğiyle bitkisel yağlar arasında önemli bir yere sahiptir. Bu faydalar en temelde özellikle yeşil yapraklı bitkilerin doğaya oksijen sağlamasıdır. Bunun dışında, bitkilerin insan sağlığına olan faydaları bitkileri değerli kılan en önemli özellikler arasında yer almaktadır. Zambak bitkisinden elde edilmekte olan zambak yağı, insan sağlığı açısından büyük bir öneme sahiptir. Bunun nedeni ise, bu yağın insan sağlığına olan olumlu yapıdaki etkileridir. Bu yağın en önemli özelliklerinden birisi, vücut ağrılarını kesmesidir. zamanında toplanarak soğuk sıkım yöntemi ile elde edilir. Latince adı lilium candidum olan zambak bitkisi uzun ve iri çiçeklere...

Sirke ve şarap yapımı esnasında kullanılan üzümlerin çekirdeklerinden yapılıyor. Renksiz ve hafif bir dokuya sahip olan bu yağ, üzüm çekirdeklerinin soğuk pres yoluyla sıkılmasından elde ediliyor. Üzüm çekirdeği yağının yapılışında, İspanya ve Arjantin’de yetişen “vitis vinifera” türü siyah üzüm çekirdekleri kullanılıyor. Ancak üzüm çekirdeği yağı üretimini en çok İtalya ve Fransa gerçekleştiriyor. Çoklu doymamış yağ asitleri, omega-6 yağ asitleri, beta-karoten ve C, E vitaminleri bakımından zengin olan üzüm çekirdeği yağının cilde, saça ve sağlığa faydaları oldukça fazladır. Şimdi, üzüm çekirdeği yağının faydaları nelerdir? Üzüm çekirdeği neye iyi geliyor? Gelin daha yakından bakalım. Genel olarak üzüm çekirdeği yağının cilde...

Yasemin yağı, Çin ve Mısır'da çok eski yıllardan beri şifa için kullanılmıştır. Zeytin ailesindeki çiçekli çalılara özgü bir cins bitki olan yasemin, güçlü ve tatlı bir parfüm kokusu yayar. Cilde iyi gelen yanları olduğu gibi sağlık için de birçok faydası olduğu bilinmektedir. Güçlü güzel kokusuyla ruhu dinlendirir duygusal strese iyi gelir, uykuyu düzenler. Parfüm ve oda kokusunda da kullanılmaktadır yasemin yağı. Yasemin yağının aroması canlandırıcı bir etkiye sahiptir ve aktif olarak depresyonla savaşır. Kişiyi mutlu hissettiren kokusuyla birlikte yasemin yağı erotonin de dahil olmak üzere vücudun belirli hormonların salınmasını uyarır ve bu da enerjinin yükselmesini, ruh halinin düzelmesini teşvik eder. Yasemin Yağı Nedir? Yasemin...

Güney Asya’da yetişen tarçın defnegiller familyasından gelen ve kabukları kullanılan bir ağaçtır. Tarçın kabuklarından elde edilen tarçın yağı ise bünyesinde sinnamik, aldehit ve öjenol maddelerini barındıran hoş kokulu bir bitki yağıdır. Mikropları öldürme özelliğine sahip tarçın yağının birçok şifalı yönü bulunur. Tarçın kabukları, sadece çay olarak demlenerek içildiğinde bile faydalıdır. Vücuttaki şeker oranını dengeleme özelliği vardır. Tarçın yağını koklayan insanlarda dikkat süresinin arttığı, beynin çalışma belleği ile görsel-motor tepkilerinin hızlandığı tespit edilmiştir. Bu uçucu yağ, beyin fonksiyonlarına oldukça iyi gelir. Ülkemizde toz ve kabuk tarçın gibi yağının da kullanımı oldukça yaygındır. Alerjik bir bünyeniz yoksa...

Defnedilmiş olan cesedin postmortem (ölüm sonrası) muayene için mezardan çıkarılması işlemine “fethi kabir” denir. Bu işlem ülkemizde mahkeme veya savcılık kararları sonucunda yapılmaktadır. Vefat edenlerin çeşitli nedenlerle mezarının açılmasına 'fethi kabir' adı verilir. Adli olgu ihbarı yapılmamış olması, defin ruhsatı alınmamış olması, gömülen cesetlerde ya da gömüldükten sonra ortaya çıkan bilgi ve iddialar ortaya atılması, eksik inceleme - otopsi gibi adli amaçlı incelemeler yapılması gereken durumlarda yapılır. Fethi kabir, ilk yapılan otopsi yetersiz olduğu durumlarda yapılabildiği ek bilgi ihtiyacında da yapılabilir. Örneğin DNA örneği alınmak için mezar açılabilir. Ölümün ardından değişikliklerin oldukça hızlı gerçekleşmesi...

Bitkisel yağlar artık herkes tarafından kullanılan ve büyük etkilere sahip aromatik bitkilerden elde edilen yağlardır. Rezene de onların başında gelen sindirim yardımcısı olarak kullanılan, gaz problemi, hazımsızlık ve şişkinlik için özellikle yararlıdır. Cildimizede büyük etkisi vardır. Daha çok sakinleştirici rahatlatıcı olarakta biliniyor. Rezene sarı çiçeklere ve tüylü yapraklara sahiptir ayrıca dayanıklı ve uzun ömürlüdür. Akdeniz bitkisi olmasına rağmen zaman içinde dünyanın çeşitli bölgelerine yayılmıştır. Kıyı bölgelerine, özellikle de deniz ve nehir kıyısındaki yerlere özgüdür. Rezene bitkisinin tohumları meyan kökü ve anason benzeri bir tada sahiptir. Ancak daha hafif ve yatıştırıcı bir kokusu bulunmaktadır. Rezene ve...

Greyfurt, çoğunlukla zayıflamak amacıyla kullanılan vitamin ve mineral deposu bir meyvedir. Ana vatanı Çin ve Amerika Birleşik Devletleri olan greyfurt, portakaldan daha büyük bir subtropikal narenciye türüdür. Portakal ile çapraz bir melez meyve olan greyfurt, ilk defa Batı Hint Adaları’ndan olan Barbados’da yetiştirilmiş ve daha sonra dünyaya yayılmıştır. Acı ve ekşimsi bir tadı olan meyve A, E, C ve K vitaminleri ile pantotenik asit, tiamin, niasin ve piridoksin içeren bir yapıya sahiptir. Greyfurtun kalorisi ve besin değeri 100 gram greyfurt yaklaşık 43 kaloridir. Greyfurt lif zengini bir meyvedir. Greyfurt protein içerir ve folatlar açısından zengindir. Greyfurt içeriğinde niasin, pantotenik asit, tiamin, piridoksin ve...