Greyfurt, çoğunlukla zayıflamak amacıyla kullanılan vitamin ve mineral deposu bir meyvedir. Ana vatanı Çin ve Amerika Birleşik Devletleri olan greyfurt, portakaldan daha büyük bir subtropikal narenciye türüdür.
Portakal ile çapraz bir melez meyve olan greyfurt, ilk defa Batı Hint Adaları’ndan olan Barbados’da yetiştirilmiş ve daha sonra dünyaya yayılmıştır. Acı ve ekşimsi bir tadı olan meyve A, E, C ve K vitaminleri ile pantotenik asit, tiamin, niasin ve piridoksin içeren bir yapıya sahiptir.
Greyfurtun kalorisi ve besin değeri
100 gram greyfurt yaklaşık 43 kaloridir.
Greyfurt lif zengini bir meyvedir.
Greyfurt protein içerir ve folatlar açısından zengindir.
Greyfurt içeriğinde niasin, pantotenik asit, tiamin, piridoksin ve...