öşür

Osmanlı döneminde, ürettikleri tarım ürünleri için köylülerden %10 oranında alınan vergidir. Osmanlı Devleti’nin temel gelir kalemini oluştururdu. Arazi mahsülleri, buğday, arpa, pirinç, darı, karpuz, hıyar, patlıcan, yonca, zeytin, susam, bal, şeker kamışı ve meyveler gibi mahsüllerdir. Arapça...