AnsiklopediBitkiler

Sakura – Kiraz çiçeği

Sakura Sakura (Türkçe: Kiraz çiçeği, Latince: Prunus serrulata), Prunus cinsinden birkaç ağacın herhangi birinin çiçeğidir. Japon kültüründe büyük bir öneme sahip olup Japonya’nın ulusal simgelerinden biridir. Yaprak sayısına, çiçeklerin ve genç yaprakların rengine, çiçeklenme dönemine veya ağacın alışkanlığına göre farklılık gösteren 600’den fazla sakura çeşidi vardır. Çiçeklerin rengi, soluk pembenin tüm tonlarında beyazdan koyu kırmızıya …
AnsiklopediBitkiler

Manyok – Cassava

Manyok, Tropikal bölgelerde ve Yarıtropikal Amerika’da yetişen, Sütleğengiller familyasından, 150’den fazla çeşidi olan bir bitkidir. Pirinç ve mısırdan sonra üçüncü en büyük karbonhidrat kaynağıdır. Gelişmekte olan dünyada yarım milyardan fazla insana temel bir diyet sağlayan temel bir gıda maddesidir. Marjinal topraklarda yetişebilen, kuraklığa dayanıklı bitkilerden biridir. Nijerya, dünyanın en büyük manyok üreticisi, Tayland ise kurutulmuş …
Bitkiler

Kakule nedir? Faydaları Ve Yan Etkileri Nelerdir?

Elettaria cardamomum Kakule, zencefilgiller ailesinden Elettaria ve Amomum cinslerini kapsayan bitkilerin genel adıdır. Arapça ve Farsça "Hêl" olarak bilinen Kakule, ingilizcede "cardamom" olarak bilinmekte olup, çaya farklı bir aroma katmaktadır. Bergamotu andıran özel kokusundan dolayı ayrıca Kakule aromalı çaylar üretilir ki adları "Cardamom Tea" olarak geçer. Batı ve Güney Hindistan, Güneydoğu Asya’nın sıcak bölgelerinde yetişen, …
AnsiklopediBitkiler

Manşinel Ağacı – Dünyanın en Zehirli Ağacı

Manşinel Ağacı Batı Hindistan ve tropik Amerika’ da yetişen bir ağaçtır. Boyu 3 metreden 15 metreye kadar uzanabilir. Düz ve açık kahverengi bir kabuğu; uzun dalları vardır. Yumurta şeklindeki yaprakları 10 cm uzunluğundadır ve dişli kenarlara sahiptir. Küçük ve pembe çiçeklere sahiptir. Elma şeklinde meyveleri vardır. Guinness Rekorlar Kitabına girecek kadar tehlikeli olan ve "Dünyanın …
AnsiklopediBitkiler

Toros Sediri – Katran Ağacı – Lübnan Sediri

Toros sediri Toros sediri, Lübnan Sediri veya Katran ağacı (Cedrus libani), çamgiller (Pinaceae) familyasından Güney Anadolu Toroslarında yaygın görülen, ayrıca Kelkit ve Yeşilırmak vadilerinde kalıntı meşcereleri bulunan bir sedir türüdür. 40 m’ye kadar uzarlar. Genç sürgünler grimsi kahverengi, çıplak ya da hafif tüylüdür. İğne yapraklar 1,5-3,5 cm uzunluğunda, sert ve batıcıdır. Renkleri önceleri koyu yeşil, …
Bitkiler

Ağaçtan Sabuna Zeytinin Hikayesi

Türkiye’nin önemli zeytin üretim merkezlerinden Gaziantep’in Nizip ilçesinde ağaçlardan toplanıp fabrikalara getirilen zeytinler, çeşitli işlemlerden geçtikten sonra doğal zeytinyağlı Nizip sabunlarına dönüşüyor. İçerisinde kimyasal madde bulunmayan, kozmetik sektöründe de önemli bir yer tutan doğal zeytinyağlı sabunlar, Türkiye’nin yanı sıra özellikle Ortadoğu ülkelerinde de büyük ilgi görüyor. Zeytin diyarı olarak da bilinen Gaziantep’in Nizip ilçesinde çiftçilerin …
AnsiklopediBitkiler

Yeniden Diriliş Bitkisi

Selaginella lepidophylla Yeniden dirilme hadisesi, birçok bitki türünde görülmektedir. Kurumaya tahammül; algler, likenler, yosunlar gibi dam arsız bitkiler- de sık rastlanmakla birlikte eğreltiotu familyasından çiçekli bitkilere kadar birçok damarlı türde de görülmektedir. Dirilen bitkiler küçük olup yaprakları kuraklık zamanı içe doğru kapanmaktadır. Dirilen bitkilerin en meşhurlarından birisi, eğreltiotu familyasından Selaginella lepidophylla’dır. Bu tür, Kuzeydoğu Meksika’nın …
AnsiklopediBitkiler

Sinekkapan Bitkisi – Venüs Sinek Kapanı

Sinekkapan bitkisi veya Venüs Sinek Kapanı veya Böcekkapan bitkisi, Dionaea muscipula familyasından, ABD’nin güneydoğusundaki sulak alanlarda yetişen, böcek ve örümcekgiller ile beslenen bir bitki. Çok yıllık bir bitki olan sinekkapan, etçil bir bitkidir. Dikenli yapraklarını kapatarak, yaprağın üzerinde bulunan avını sıkıştırır. Özel sindirici sıvı salgılayarak avını öldürür ve beş ila yirmi gün arasında sindirir. Araştırmalar …
Bitkiler

Tırmandığı Ağacı Taklit Eden Taklitçi Sarmaşık – Boquila Trifoliolata

Nasıl da sıradan duruyor bu sarmaşık. Ama gerçekler hiç de öyle değil. Gizemli yeteneğiyle dünyanın en şaşırtıcı bitkisi bu. Adı Boquila trifoliolata, Şili ve Arjantin’in ılıman yağmur ormanlarında yaşıyor. Diğer sarmaşıkların yaptığı şeyi yapıyor; orman zemininde dolanıyor, yukarı doğru tırmanıyor ve konakçı bitkilere tutunuyor. Bunda sıradışı bir durum yok. Çizim: Robert Krulwich Ancak birkaç yıl …
Bitkiler

Stresle Tatlanan Domates Geliştirildi

İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü, stresi gördüğünde kendini korumak için aromayı artırıcı kimyasallar salgılayan, tat ve aromasını geliştiren, tuza dayanıklı domates geliştirdi. İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü (İYTE) Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümünde tarım ürünlerinde daha yüksek verime sahip, hastalıklara dayanıklı türlerin geliştirilmesi için yapılan çalışmalar kapsamında domates için TÜBİTAK desteğiyle proje yürütüldü. Bölüm doktora öğrencisi Hatice …
Bitkiler

“Pazaryeri Boncuğu” Fasulyesinin 4 Kilogramı 360 Bin Liraya Satıldı

Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde yetiştirilen ve “Pazaryeri boncuğu” olarak satışa sunulan fasulyenin 4 kilogramı müzayede ile 360 bin liraya satıldı. Eskişehir’de Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünce yapılan araştırmaların ardından 2014 yılında tescil edilen ve o tarihten bu yana “Pazaryeri boncuğu” olarak satılan fasulye, İstanbul başta olmak üzere yakın il ve ilçelerden ilgi görüyor. “Pazaryeri boncuğu”nda …
Bitkiler

Bambu ve Kullanım Alanları

Bambu Bambu (Bambusoideae), buğdaygiller (Poaceae) familyasına ait ve 1.200 adet, bazen birbirlerinden çok farklı görünen bitki türlerinden oluşan bir alt familyayı kapsayan tanımdır. Bambu insanların en çok işine yarayan bitkilerden birisidir. Bambu türleri Asya’da, Güney ve Kuzey Amerika’da ve Afrika’da bulunurlar. En büyük bambu türleri 80 cm kalınlığa ve 38 metre uzunluğa kadar varabilir. Bazı …