Sidebar

Flia - Geleneksel Arnavut Mutfağından Bir Hamurişi

Makaleye git
 Yazdır
Ugur

Ugur

Administrator
8 Nis 2013
5,958
812
113
Flia
Flia
Flia, (fli veya flija), Arnavutluk ve Kosova mutfağından bir tür hamurişi yiyecektir. Kremalanmış birkaç kat krepten oluşur ve kaymak ile servis edilir.

Arnavutluk'ta her yılın 18 Mart Günü Flia Günü olarak kutlanır ve geleneksel olarak insanlar yakınlarını flia yemek için evlerine davet ederler.

Flianın yapımı ve içeriği oldukça basittir. Yalnızca un, su, tereyağı, yoğurt ve tuz içerir. Un, su ve tuz gözleme hamuruna benzer bir doku elde edilinceye kadar yoğrulur ve oluşan hamur açılarak tereyağı sürülür ve saçta kızartılarak pişirilir.

tb
 
  Benzer Konular Forum Cevaplar Tarih
Kaptan43 Un helvası ve irmik helvası nasıl yapılır? Geleneksel kandil lezzeti helva tarifi… Dini Konular 0
Ugur 25 Bin Plastik Şişe Kapağı İle Yapılan Geleneksel Bosna Halısı Resim ve Fotoğraf Galerisi 1
Ugur Lavaş-Yufkanın Ardından Geleneksel Çini Ustalığı da UNESCO Listesine Kabul Edildi Türkiye'den 0
Ugur Bambu Dansı - Filipinler Geleneksel Halk Dansı İlginçler 3

Benzer Konular

Son mesajlar

Üst Alt