- Tükürük bezlerinde bulunan ve nişastanın hidrolizini katalize eden bir sindirim enzimidir. Kimyasal sindirim sürecini başlattığından sindirimde önemli bir yeri vardır. Tükürük bezlerinde ve pankreasta salgılanır. Amilaz çoğunlukla pankreasta üretilmesine karşın alfa-amilaz (α-amilaz) formunda bulunan amilaz tükürük bezlerinde üretilir.
Amilaz
- tb_dictinary_term_poster Ugur
- Başlangıç tarihi
- Okuma Süresi 18 saniye
- 63
Günün Kelimesi
Günün Deyimi
Bir abam (postum) var atarım, nerede olsam yatarım
Tek başına yaşayan bir kimse, sorumluluğunda başkaları olmadığı için rahat hareket eder.
Bunu Biliyor muydun?
Soğan doğrarken niçin gözümüz yaşarır?
Soğanın anavatanının Güneydoğu Asya olduğu sanılıyor. Günümüzde ise dünyanın her yerinde, özellikle ...
-
Forumda benzer konu bulunamadı...
