dondurma

Maraş dondurması, Ahir Dağı'nın yüksek yamaçlarında Maraş coğrafyasına özgü kekik, keven, sümbül ve çiğdem gibi çiçeklerle beslenen keçilerin eşsiz kıvam ve aromaya sahip sütleri ve Ahir Dağı'nın topraklarında baharla beraber yeşeren yabani orkide çiçeklerinin yumru köklerinden elde edilen Salep...

İlk olarak bilim kurgu filmlerinde karşılaştığımız dondurulan ve sonraki yıllarda canlandırılan insanlar uygulaması için çoktan start verilmiş durumda. Peki, bu uygulama nedir? Başlamadan önce şunu özellikle belirtmek gerekir ki ; İnsanların ya da herhangi bir canlının dondurulup sonra...

Dondurma yalarken kendinden geçen pisicik...

Teknolojinin bir nimeti addedilen ve kısa bir geçmişe dayandığı düşünülen dondurma, sanılanın aksine binlerce yıl öncesinin antik medeniyetlerine kadar uzanır. Kökeni Çin, Roma veya Mısırlılara atfedilmesine rağmen iptidai manada dondurmanın soğuk hava depoları yapımında uzmanlaşmış Persler...

Uzmanlar, dondurmanın kaşıkla değil, yalanarak yenilmesinin daha sağlıklı olduğunu söylüyor. Uzman Dr. Mehmet Soysaraç, özellikle çocukların dondurmayı kaşık yerine yalayarak yemesinin üst solunum yolu enfeksiyonlarına yol açmaması için daha yararlı olduğuna değindi. Kulak Burun Boğaz Uzmanı...