çay

  1. Çay nasıl tüketilmeli?

    Diyetisyen Bengü Ünal çayın doğru tüketilmesi halinde birçok faydasının olduğunun altını çizerek, ülkemizde neredeyse su kadar çok tüketilen çayın yanlış kullanımının beraberinde ciddi sağlık sorunlarına neden olduğunu bildirdi. En çok çay...
  2. Üniversite Öğrencileri Soğan Kabuğundan Çay Üretti

    Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) öğrencilerinin soğan kabuğundan çay ürettiği bildirildi. GAÜN'den yapılan yazılı açıklamaya göre, Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri Hatice Yaprak, Pınar Altaş, Melis Öcal, Güneş Zübarioğlu ve Mehmet Ali Alkan, atık soğan kabuklarından antioksidan oranı yüksek çay...
  3. Dünyada Çay İçin Neden Sadece İki Kelime Kullanılır?

    Dünyada neredeyse tüm dillerde çay kelimesini söyleyebilmenin iki yolu vardır, "chai" (çay) veya "tee" (tea). Bunların ikisi de Çinceden gelir, zaten çay da tüm dünyaya Çin'den yayılmıştır. Burada ilginç olan şey ise kelime bir ülkeye karadan ulaştıysa (İpek Yolu) "chai" olarak geçmiş, eğer...
  4. Çaycı İzzet Paşa ve Çay Risalesi

    Çay hakkınca Osmanlıca kitap; 'Çay Risalesi', Seyyid Mehmed İzzet Efendi, 1879 Çaycı İzzet Paşa (Hacı Mehmed İzzet Efendi, d. 1819, Edirne ö. 12 Nisan 1909, İstanbul) Türk siyasetçi ve araştırmacıdır. Küttaptan Ahmet Hamdi Efendi'nin oğludur. Dedesi Halkacıoğlu Halil Ağa'dır. Edirne'nin...
  5. Yemekten sonra kahve veya çay içilir mi?

    Birçoğumuz yemekten hemen sonra çay ve kahve gibi kafein içeren içecekler içmek isteriz. Peki çay ve kahvenin demir emilimini engellediğini ve bunun sürekli olarak yorgun hissetmeye, nefes almada zorluğa ve ağrılara sebep olduğunu söylesek ne derdiniz? Yapılan bazı araştırmalar çay, kahve...
  6. Çay içmenin faydaları

    Sabah uyandığımız anda ilk yaptığımız iş mutfağa gidip su kaynatıp çay demlemek…Misafirimiz geldiğinde sohbetin keyfini arttırmak için yaptığımız en sıcak ikram yine siyah çay… Hepimizin alışkanlığı ve yine güzel bir yemeğin üzerine ilk aklımıza gelen siyah çay...
  7. Günün erken saatlerinde Yeşil Çay içerseniz...

    Günün erken saatlerinde içerseniz... Diyetisyen Tutar, günde 3 fincan yeşil çay içilmesini tavsiye ederek şöyle konuştu: "Günümüzde birçok bitki için metabolizma hızlandırıcı denilse de asıl metabolizma hızlandıran tek çay yeşil çaydır. İçerindeki epigallo kateşin gallat (EPKG)adı verilen...
  8. Dikkat! Çay,kahve ve asitli içecekler...

    Sıcaklık değerlerinin normalin üstüne çıkmasıyla birlikte, yaşam kalitesini düşüren aşırı terlemeyi, özellikle çay, kahve, kakao ve kolalı içeceklerde bulunan kafein tetikliyor. Sıcaklık değerlerinin normalin üstüne çıkmasıyla birlikte, yaşam kalitesini düşüren aşırı terlemeyi, özellikle çay...
  9. Kahvaltıda yumurtanın yanında çay içmeyin

    Yakın Doğu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Kurucu Dekanı Prof. Dr. Sevinç Yücecan, kahvaltıda yumurta tüketilirken çay içilmesini önermediklerini belirtti. Yücecan, "Çaydaki tanen maddesi, kan yapıcı özelliği bulunan yumurtadaki demiri bağlıyor, emilmeden atılmasına yol açıyor" dedi...
  10. Çay İçmek

    Fıkra Bir İngiliz, bir Amerikalı ve bir Türk kahvede oturmuş çay içiyorlarmış. Amerikalı çayını bitirdikten sonra bardağı havaya atıp vurmuş; -Bizde o kadar çok bardak var ki aynı bardakla iki sefer çay içmeyiz... Bunun üzerine İngiliz çayını bitirmiş, bardağı havaya atıp vurduktan sonra...
Üst