Bitkiler

Orkide (Phalaenopsis): Ülkemizde ve dünyamızda en değerli çiçeklerden sayılan çok güzel çiçektir. Orkideler diğer çiçekli bitkilere göre çok özel bitkilerdir. Orkide bitkisinin yetiştirilmesi, bakımı ve sulanması: *Yılın belirli gününde sararmış veya çürümüş yaprakları makas yardımıyla budanmalıdır. *Doğrudan güneş ışığı istemeyen bu bitki diğer ışıklardan da yararlanabilir. *Kış ya da yaz ayı fark etmeksizin oda sıcaklığına sahip bir yerde bakılmalıdır. *Hava akımlarından kolay etkilenen orkide bitkisini bu etkiden korumak için önlemler alınmalıdır. *Her bitki gibi zamanla topraktaki vitamin ve mineralleri tüketen bitkiye yılda en az bir ya da iki kere vitamin ve mineral desteği sağlanmalıdır. *Saksı değişimi genellikle...

Bu zamana kadar aşılama işlemi ile tek ağaçtan birden fazla meyve elde edildiği birçok kişi tarafından zaten bilinir. Peki, bir ağaçtan tam 40 farklı meyve alınabilir olduğunu söylesek ? Mesleki deneyimde oldukça tecrübeli olan Sam Van Aken adlı kişi, gerçekleştirmiş olduğu melez ağaç ile bu durumu gerçeğe dönüştürdü ve ortaya böyle bir “Aşure Ağacı” çıktı. Syracuse Üniversitesi Sanat profesörlerinden Van Aken, bir çiftlikte büyümüş. Sanatçılıkla sürdürdüğü yaşamında edindiği bilgileri aile çiftliğinde öğrendikleriyle birleştirince, 40 meyveli bu şaşırtıcı ağacı geliştirmesi mümkün olmuş. 2008 yılında, New York Eyaleti Zirai Araştırma İstasyonu’ndaki bir meyve bahçesinin ödeneksizlikten kapanacağını öğrenen Van Aken, atalık...

Güzelavrat otu (Atropa belladonna), patlıcangiller familyasına ait çok yıllık otsu bir bitkidir. "Atropin" denilen madde bu bitkinin halüsinojenik özellikleri olan oldukça zehirli yemişleri boyunca olan yapraklarından elde edilir. Tür, Avrupa, Kuzey Afrika ve Batı Asya'nın yerlisidir ve Kuzey Amerika'nın bazı kısımlarında da bulunur hale gelmiştir. Yetiştiği alanlar çoğunlukla kireçten zengin topraklı, nemli ve loş yerlerdir. Adı olan "Bella-Donna" İtalyanca'dan köken alır ve "güzel kadın" anlamı gelmektedir. Atropin maddesini kadınlar bir zamanlar göz bebeklerini büyütmek için kullanmışlardır. Güzelavrat otu dallanmış, otsu ve çok yıllık bir bitkidir, çoğunlukla etli köke sahip bir yarı çalı olarak görülür. Bitki 1.5 metre, uzun...

Soğuk yada sıcaktan dolayı çatlamış ciltlere iyi gelir. Kasları, adaleleri açar. Şaça olan faydası ise; saçların çıkmasını sağlar, gürleştirir. Bit oluşumunu önler. Şahtere otu ve Sinameki vücutta bulunan yakıcı sıvıları yumuşatma özelliğine sahiptir. Safrayı ve balgamı söktürmekle beraber mafsalların en uç noktalarına kadar işler. Bağırsak kurtlarını düşürmeye yardımcı olur. Damarları açar. Sinirleri gevşetici özelliği ile sakinleştirir ve ağrıları hafifletir Bağırsaklardan su emilimini engelleyerek sulu ve yumuşak dışkılamayı sağlayan, çok etkili bir müshil olan sinameki idrar söktürür ve kabızlığı giderir. Sinameki bal karışımı ile zayıflama kürleri tüm dünyada pek yaygındır. Bu sihirli karışım iştah kesici özelliği nedeniyle kilo...

Batı Hindistan ve tropik Amerika’ da yetişen bir ağaçtır. Boyu 3 metreden 15 metreye kadar uzanabilir. Düz ve açık kahverengi bir kabuğu; uzun dalları vardır. Yumurta şeklindeki yaprakları 10 cm uzunluğundadır ve dişli kenarlara sahiptir. Küçük ve pembe çiçeklere sahiptir. Elma şeklinde meyveleri vardır. Guinness Rekorlar Kitabına girecek kadar tehlikeli olan ve "Dünyanın En Zehirli Ağacı" olarak ünlenen Manşinel (Manchineel) ağacı, Florida, Bahama, Karayibler, Orta Amerika ve Güney Amerika bölgesinde rastlanan nadir bir ağaç türü. Manşinel (Manchineel) ağacına ufak bir dokunuş bile deri üzerinde yanıklar oluşturacak kadar etkiye sahip. İnsan vücudu ağacın zehirine kısa süre içerisinde tepki veriyor ve cilt kabarcıklar...

Bergamot Bergamot (Citrus bergamia), turunçgiller familyasından ortalama 4 m boyunda bir ağaç türüdür. Esas vatanı Batı Hindistan'dır. Yaprakları uzun ve koyu yeşildir. Çiçekleri beyaz renkli ve küçük olup, meyveleri küre veya armut biçiminde, 5-7 cm çapında etli kısmı ekşi lezzetli, kabuk kısmı limon sarısı renklidir. Türkiye'de yetiştiği yer Doğu Akdeniz'in kıyı kesimleridir (Adana, Mersin, Hatay). Meyve kabuklarından sıkma usulü ile bergamut esansı elde edilmektedir. Yeşilimtrak sarı renkli, hoş kokulu ve acı lezzetli bir sıvıdır. Parfümeri (ıtriyat) sanayisinde kullanılmaktadır. Özsuyundan (Usaresinden) kalsiyum sitrat ve sitrik asit elde edilir. Koku vermesi için bazen çaylara da karıştırılır. Çay sektöründe kullanılan...

Dünyanın en pahalı bitkisi olarak bilinen ve kozmetik, ilaç, gıda gibi birçok alanda kullanılabilen safranın Türkiye'deki çeşidi, Eskişehir'deki Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'nün (GKTAEM) çalışmaları sonucu dünyada bu alanda tescili sağlanan ilk alt tür oldu. Alınan bilgiye göre, ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen, dünyada 3 bin 500 yıllık geçmişe sahip olan ve uğruna savaşların yapıldığı safran, Türkiye'de 1400'lü yıllardan itibaren üretilmeye başlandı. Daha sonra üretimi sırasındaki zahmeti nedeniyle ekim alanı daralan ve Karabük'ün Safranbolu ilçesindeki bazı köylerde yetiştirilen safranla ilgili 2002 yılında GKTAEM tarafından çalışma başlatıldı. GKTAEM'de yaklaşık 12 yıl yapılan...

Çam Ağacı ve Çeşitleri -Türleri Çam, Pinaceae (çamgiller) familyasından Pinus cinsinden orman ağaçlarını içeren iğne yapraklı türlere verilen ad. Türkiye'de hepsinin kısa sürgünleri iki yapraklı olan beş çam türü bulunur; sarıçam, karaçam, Halep çamı, kızılçam ve fıstık çamı.Ayrıca çamlar sonbaharda yapraklarını dökmezler. Yılbaşı şenlikleri sırasında, genellikle çam türlerinden oluşan ağaçlar kullanılır. Türleri * Pinus brutia - Kızılçam * Pinus canariensis - Kanarya Adaları çamı * Pinus cembra - İsviçre fıstık çamı * Pinus halepensis - Halep çamı * Pinus heldreichii - Bosna çamı * Pinus mugo - Dağ çamı * Pinus nigra - Karaçam * Pinus peuce - Rumeli Weymut çamı * Pinus pinaster - Sahil çamı...

Sakarya’nın Akyazı ilçesindeki geniş arazisinde balkabağı üreten Fadıl Uzak, bu yıl en büyüğü 450 kiloya ulaşan dev kabaklar yetiştirdi. Uzak, geçen yıl 515 kiloya ulaşan balkabağı yetiştirdiğini bu yıl ki hedefininin 600 kilo olduğunu ancak dolu yağışı nedeniyle bunun gerçekleşmediğini söyledi. Akyazı’ya bağlı Ormanköy’deki geniş arazisinde 30 dönüm arazi üzerine ekilmiş ceviz bahçesi bulunan, bunun yanı sıra diğer arazilerinde mısır ve diğer sebzelerden yetiştiren Fadıl Uzak, geçtiğimiz yıllarda ABD’de gördüğü dev balkabaklarından yetiştirmek için tohum getirtti. Tanesi 100 doları bulan tohumları eken ve geçtiğimiz yıl en büyüğü 515 kiloya ulaşan kabaklar üretmeyi başaran Fadıl Uzak, bu kez geçen yıl ürettiği kabakların...

Gül Budama Zamanı ve Video görüntülü Budama İşlemi Video Gul budama işlemi, bitkinizin daha sağlıklı olmasını sağladığı gibi,bitki içine daha fazla ışık ve hava girmesini de sağlar.Nispeten ılık bölgelerde budama erken yapılabilir.Ancak unutmayalım ki bu defa bitki erken gelişeceği için ,ani soğuk ve don olayları bitkiye zarar verebilir.Çok geç yapılmış budama ise bitkinin zayıflamasına neden olacaktır.Tabi,evde kapalı balkonlarda ,saksınızda yetiştirdiğiniz güller için problem yok. Bu çerçevede şimdi bahçeler için,budama işlemine bakalım.Genel olarak Gül; Mart ayı içersinde budanır.İlk olarak hastalanmış olan yada kurumuş olan dallarımızı diplerinden keselim.Dip sürgünleri var ise,bunlarıda temizleyelim.(Tabii Gül...

Baklagiller familyasından, 10 metreye kadar boylanabilen, tek gövdeli, yaprak döken, çalı görünümünde bir ağaççıktır. Yapraklar karşılıklı, basit, dairemsi 7–12 cm kadardır. Dip kısmı kalp şeklinde, ucu yuvarlak, kenarlar tamdır. Gençken kırmızımsı-mor daha sonra mavi-yeşile döner. Yüzeyi dalgalı düşmeden önce sarıdır. Çiçekler 1,5–2 cm uzunluğunda kırmızı-mor 3-6 tanesi bir arada bulunur. Meyve legümen (fasulye biçiminde) olup, 7–10 cm uzunluğundadır. Diğer bir önemli özelliği de toprağa azot bağlamasıdır. Erguvan meyveleri fasulye görünümünde, 9–10 cm. uzun, 2–5 cm. geniş, kızılsı kahve renginde, karın çizgisinde dar ve uzunca kanat bulunur. Tohumu boldur. Sonbaharda olgunlaşan meyve kış boyunca bitki üzerinde kalır. Nisan-Mayıs...

Hazımsızlık,yorgunluk,kötü nefes kokusu ve reflü… Bu sorunların çaresini her zaman ecza dolabınızda mı arıyorsunuz? Bizim başka bir önerimiz var: Şifalı bitkiler. Hazımsızlık Çare: Melisa Ne sağlıyor: Şifalı bitkilerle uğraşan uzmanlar, melisanın hazımsızlığa karşı birebir olduğunu söylüyorlar. Ayrıca antideprasan özelliği olan bu bitki, kendinizi kısa bir sürede iyi ve daha mutlu hissetmenizi sağlayabiliyor. Aynı zamanda, anksiyete ve uyku problemlerini gidermede de etkili olan melisanın hafızayı güçlendirdiği de biliniyor. Bunu deneyin: Hazımsızlıktan yakınıyor ve melisanın olumlu etkilerinden faydalanmak istiyorsanız, 3–4 çay kaşığı kuru melisa yaprağıyla demlediğiniz çaydan günde 2 fincan için...

Adaçayı Latince ismi : Salvia officinalis Bilimsel sınıflandırma Alem: Plantae Şube: Magnoliophyta Sınıf: Magnoliopsida Takım: Lamiales Familya: Lamiaceae Cins: Salvia Ada çayı (Salvia), Diş otu veya Meryemiye olarak da bilinir, ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasından Salvia cinsini oluşturan kokulu bitkilere verilen ad. Bütün Avrupa ülkelerinde olduğu gibi ülkemizde de çokça yetişir. Tüylü ve beyazımsı bir renkte olan yapraklarının kurusu çay gibi haşlanarak içildiği gibi, et yemeklerine koku ve lezzet vermek için de kullanılır. Özellikle karaciğer, ördek, kaz, tavuk ve av hayvanlannın kızartmalannda çok hoş bir koku ve tat verdiği için kullanılir. Avrupa ülkelerinin mutfaklannda kızarmış patateslerin, hamurlara koyulan...

Toros sediri, Lübnan Sediri veya Katran ağacı (Cedrus libani), çamgiller (Pinaceae) familyasından Güney Anadolu Toroslarında yaygın görülen, ayrıca Kelkit ve Yeşilırmak vadilerinde kalıntı meşcereleri bulunan bir sedir türüdür. 40 m'ye kadar uzarlar. Genç sürgünler grimsi kahverengi, çıplak ya da hafif tüylüdür. İğne yapraklar 1,5-3,5 cm uzunluğunda, sert ve batıcıdır. Renkleri önceleri koyu yeşil, zamanla yaşlı bireylerde mavimsi yeşil renk almaktadır. Kozalakları genellikle fıçı biçimindedir. Boyları 8-10 cm, enleri 4-6 cm'dir. Kozalak pulları geniş ve tam kenarlıdır. Dış yüzeyleri hafifçe tüylüdür. Kozalakların üzerlerinde bol reçine bulunmaktadır. Toros sedirinin ışık isteği fazladır ve yarı ışık ağacı olarak kabul...

Kenger (Gundelia tournefortii), papatyagiller (Asteraceae) familyasından 40-50 cm yüksekliğinde, tüylü, çok yıllık, sütlü ve dikenli bir otsu bitki türüdür. Gövdeleri basit veya az dallı, kısa ve kalındır. Yapraklar derimsi, damarlı beyazımsı tüylü, gövdedekiler sapsızdır. Çiçek durumu küreye benzer bir baş şeklindedir. Çiçekler morumsu-kırmızı renklidir. Baş kısmı olgunlukta sarımsı-yeşil renk alır ve dikenler hariç 1 cm kadar uzunlukta olup serttir. Türkiye'de yetiştiği yerler: Orta Doğu, Güneydoğu Anadolu, Akdeniz Bölgesi ve Ege Bölgesinde sıklıkla görülür. Halk tarafından kenger genelikle taze dallarının kabukları soyularak tüketilir. Gövdenin kesilmesi ile çıkan sütten kenger sakızı hazırlanır. Akdeniz bölgesinde olgunlaşan...

Eski Tarım Aletleri ve Kullanım Alanları Karasaban Karasaban ancak at, öküz, eşek veya katır gibi hayvanlarla çekilir. Yüzlerce yıldır sürdürülen klasik tarım yöntemlerinin vazgeçilmez aracı olmuştur. Tüm gövdesi ahşaptan yapılmış olup, toprağı süren ağaç gövdenin ucuna saban demiri takılır. Saban ucundaki demir şekil olarak bahçeleri kazdığımız belin ucundaki demire benzemektedir. Kara sabanı kullanmak özel beceri ister. Belli bir derinlikte sürmek bir hayli zahmetlidir. Uzun ömürlü olmayıp, kurak toprağı sürerken kırıldığı dahi olur. Kara sabanla sürülen tarla çabuk bitmez, adeta kara sabanla tarlada yapılan iş ilerlemez..

Çamgiller (Pinaceae) familyasının Abies cinsinden iğne yapraklı ağaç türlerine verilen addır. Göknar (Abies), Köknar olarak da bilinir, Kuzey yarımkürede mutedil (ılıman) iklim bölgelerinin, yüksek dağlık kesimlerinde ve Kuzey Afrika, Himalayalar ve Türkiye'de doğal olarak yetişir. Yaz-kış yeşil, boylu orman ağaçlarıdır. Piramidal veya dar konik bir şekilde gelişme gösterir. Gövde genel olarak çatallanma göstermez, dallar gövdeye çevrel olarak dizilmiştir. Kozalakları yukarıya doğru dik olarak durur. Bu özelliği ile kozalakları aşağıya bakan ladinlerde ayrılır. Kökleri kuvvetli ve kazık köktür. Göknar türleri genellikle yarı gölge ortamlarda iyi gelişme gösterir. Nemli ve verimli orman topraklarını tercih ederler...

Anavatanı Fas'ın güneybatısında bulunan kireçli topraklara sahip, yarı çöl olan Sous vadisinde ve meyvelerinin çekirdeklerinden elde edilen kozmetik ve mutfakta kullanılan, oldukça değerli yağı için yetiştirilen fundagillerden bir ağaçtır. Unesco tarafından koruma altına alınan Argan ağacının meyvesinden elde edilen Argan Yağı, son zamanların en çok konuşulan ürünlerinden biri olmaya adaydır. Tıpta Argania Spinosa olarak tanımlanan Argan Yağı, genellikle güzellik uzmanları tarafından kullanılıyor. Argan Ağacının boyu 10 metre kadardır. Çevresi de 15 metreyi bulmaktadır. 150 – 200 yıllık ömürleri vardır.Yaprakları zeytini andırmaktadır. Bu yüzden Türkçe adı "Fas zeytin ağacı" olarak da bilinmektedir. Çiçekleri sarı ve yeşil renkte...

Ceset Çiçeği, Dünya'nın en kötü kokusuna sahip olan bitkidir. Kötü kokulu olması nedeniyle Leş çiçeği de denir. Latince adı Amorphophallus titanum'dur (Titan Arum). Ortalama olarak üç metreye kadar bir yüksekliğe erişebilir ve çiçek açtığında yaklaşık 800 metre uzaktan kokusu hissedilebilen, çürümüş et benzeri aşırı derecede iğrenç bir koku salar. Aynı zamanda, Şeytan’ın dili olarak bilinen bu pis kokulu çiçek, Batı Endonezya’da bulunan Sumatra yağmur ormanlarında İtalyan bitki bilimci ve gezgin Dr. Oroardo Beccari tarafından 1878 yılında keşfedilmiştir. Ortalama 10 yılda bir açan 2,5 metre uzunluğundaki Titan Arum adlı çiçeğin çapı 1-2 metre arasında değişiyor.Sumatra adasındaki tropik yağmur ormanlarında yetişen "ceset çiçeği"...

İçmekan çiçekleri ACHİMEN familya:Gesneriaceae Anavatanı: Orta ve Güney Amerika. Beyaz sarı,pembe,mor ve mavi renklerde çiçekli olanları vardır. yaprakların üst kısımları yeşil ve altları kırmızı harelidir. Çiçeklenme zamanı: Haziran'dan Eylül ayına kadar sürer. Yer seçimi: İlkbahar'dan Sonbahar'a kadar aydınlık ve sıcak bir yerde muhafaza edilmeli.Fakat direkt güneşten sakınılmalıdır. Su ve besin ihtiyacı: Gelişme dönemi boyunca toprağın nemi korunmalı,asla soğuk su verilmemelidir.ilkbahardan Ağustos ayına kadar beslenmeli,eylülden itibaren sulama kesilmelidir. Bakım: Kışa doğru solan yapraklar budanarak,kök ilkbahara kadar saksıda bırakılmalıdır.ilkbaharda ise yeniden saksıya alıp,direkt güneş almayan sıcak bir yere...