Arap gelini, Arap güzeli, Mezopotamya sümbülü gibi farklı isimlere de sahip olan Halfeti siyah gülü, hoş kokulu ve yarı katmerli bir gül çeşididir. Çalılıkları diğer çeşitlere göre daha bodurdur.Sadece Halfeti’nin mikro klima adı verilen iklim şartlarında yetişebilen siyah gül, güzelliğiyle her göreni kendine hayran bırakıyor. Siyah gül hikayesi ne zaman ve nerede başlıyor net bir bilgi yok. Aslında Fransa’da yetiştirilmeye başlandığı iddia edilen bu çiçeğin nasıl Halfeti’ye geldiği, ne zamandan beri bölgede yetiştiği de bir muamma.
Siyah gül farklı bölgelerde de yetişiyor. Gonca halinde siyah güller dünyanın farklı yerlerinde karşınıza çıkabilir. Fakat gonca güle dönüştükten sonra rengi birden değişiyor ve koyu bir kırmızı hatta bordo bir renk alıyor. Halfeti siyah gül hikayesini diğer siyah güllerin hikayelerinden ayıran özelliği de burada ortaya çıkıyor. Hem gonca hem gülken de simsiyah bir rengi olan Halfeti siyah gülü, görenleri kendine hayran bırakıyor.
Halfeti’nin güzel çiçeği, güzel rengini sadece bu bölge içerisinde gösteriyor. Eğer güzel çiçeğin tohumunu alıp başka bir bölgeye götürürseniz açan gülün rengi tıpkı Fransa’daki kara güller gibi koyu kırmızıya dönüşüyor.
Halfeti’den başka bir yerde yetiştirildiğinde gonca iken siyah olan güller, açtığında koyu kırmızıya dönüşüyor.
Kaynak: https://bloomandfresh.com/blog/halfetinin-gizemli-cicegi-siyah-gul
